CREME BIANCHE O ALLA FRUTTA.......

CIAO RAGAZZE,
MI SERVIREBBE IL VOSTRO AIUTO.
IN ALTERNATIVA ALLA CREMA PASTICCERA,CON QUALE ALTRE CREME POTREI FARCIRE UNA TORTA?
PURCHE' SIA BIANCA O ALLA FRUTTA....
HO PROVATO A FARE LA CREMA ALLA NOCCIOLA CON LA PASTA DI NOCCIOLA FATTA IN CASA,PERCHE' A COMPRARLA NON LA TROVO,PRATICAMENTE SPERAVO MI VENISSE COME QUELLA DELLE PASTICCERIA,INVECE NON E' STATO COSI'!
QUALCUNO MI POTREBBE AIUTARE ANCHE IN MERITO AI SEGRETI CHE USANO IN PASTICCERIA PER FARE LA CREMA ALLA NOCCIOLA COSI' BUONA?
GRAZIE MILLE
CIAO CIAO DANIELA

DANIELA ha scritto:CIAO RAGAZZE,
MI SERVIREBBE IL VOSTRO AIUTO.
IN ALTERNATIVA ALLA CREMA PASTICCERA,CON QUALE ALTRE CREME POTREI FARCIRE UNA TORTA?
PURCHE' SIA BIANCA O ALLA FRUTTA....
HO PROVATO A FARE LA CREMA ALLA NOCCIOLA CON LA PASTA DI NOCCIOLA FATTA IN CASA,PERCHE' A COMPRARLA NON LA TROVO,PRATICAMENTE SPERAVO MI VENISSE COME QUELLA DELLE PASTICCERIA,INVECE NON E' STATO COSI'!
QUALCUNO MI POTREBBE AIUTARE ANCHE IN MERITO AI SEGRETI CHE USANO IN PASTICCERIA PER FARE LA CREMA ALLA NOCCIOLA COSI' BUONA?
GRAZIE MILLE
CIAO CIAO DANIELA

Mi spiace disilluderti ma in pasticceria usano le paste, le stesse che esistono in commercio anche per i gelati.
A Roma le trovi da Castroni, oppure devi cercare negozi affiliati a www.decora.it, nel loro listino hanno i preparati di questo genere.
Hai mai provato a farcire una torta al cioccolato tipo chocolate mud cake con una crema al philadelphia e limone e marmellata di amarene?
E' un concertino di sapori paradisiaco e un'ottima alternativa alle solite creme, in più se hai bambini puoi evitare di bagnarla con il cherry brandy e usare il succo ai frutti rossi che si trova al supermercato tanto per richiamare la marmellata all'interno.
Io la faccio spesso e qui ne vanno tutti matti

GRAZIE MILLE PER LA RISPOSTA,SEI STATA VELOCISSIMA.
IN MERITO ALLA CREMA CHE MI HAI DETTO,NON L'HO MAI PROVATA MA CI PROVERO' SENZALTRO,ANCHE PERCHE' A ME PIACE TANTISSIMO LA PHILADELPHIA.
LA USERO' AL PIU PRESTO.
IN MERITO ALLE PASTE PRONTE CHE MI DICI POSSO TROVARE DA DECORA,PROVERO A GUARDARE E POI TI FARO' SAPERE.MA POI SAI DIRMI COME DEVO USARLE.GRAZIE
CIAO CIAO