disegni glassa reale
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disegni glassa reale
Ciao! Ho un problemino... Ho voluto provare a realizzare figure bidimensionali con la glassa reale, creando anche i contorni in glassa colorata invece del cioccolato che ho sempre usato fino ad ora. All'inizio era tutto bellissimo, poi il colore scuro dei contorni ha iniziato a macchiare il riempimento. Come posso evitarlo? I contorni li ho fatti belli sodi, li ho lasciati asciugare circa mezz'ora prima di riempire con della glassa piuttosto fluida. Forse era troppo liquida e ha riinumidito il contorno? I contorni dovevano asciugare di più? Dovevo lasciare asciugare proprio all'aria invece che nel forno socchiuso (stanno inizando le formiche!!)? Vorrei preparare qualcosa per domenica... quello che ho già preparato ormai è da buttare (o da mangiare di nascosto)! Cosa posso fare?
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