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pan di spagna aromatizzato

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Messaggio  rosaria Mer Mar 10, 2010 12:24 pm

Ciao a tutte...dopo aver visto la torta di Paola con il pan di spagna aromatizzato alla fragola,volevo sapere se esiste una ricetta particolare per farlo...e se eventualmente si può aromatizzare in più modi Very Happy
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Messaggio  paola Mer Mar 10, 2010 8:03 pm

ciao Rosaria! io ho aggiunto due fialette di aroma alla fragola...
...dopo aver montato i tuorli con lo zucchero....non so se c'è un metodo io ho provato...ed è venuto buono...!!! Wink
penso tu possa aggiungere qualsiasi aroma!
ciao! Paola!
paola
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Messaggio  rosaria Mer Mar 10, 2010 11:07 pm

paola ha scritto:ciao Rosaria! io ho aggiunto due fialette di aroma alla fragola...
...dopo aver montato i tuorli con lo zucchero....non so se c'è un metodo io ho provato...ed è venuto buono...!!! Wink
penso tu possa aggiungere qualsiasi aroma!
ciao! Paola!

ok grazie...ma il colore rosa da cosa è dato?! Question
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Messaggio  paola Gio Mar 11, 2010 6:46 pm

le fialette di aroma alla fragola che ho comprato erano rosa...! penso che siano tutte così Wink
ciao!
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Messaggio  Muccasbronza Sab Mar 13, 2010 2:39 pm

rosaria ha scritto:Ciao a tutte...dopo aver visto la torta di Paola con il pan di spagna aromatizzato alla fragola,volevo sapere se esiste una ricetta particolare per farlo...e se eventualmente si può aromatizzare in più modi Very Happy

dipende dai prodotti che riesci a reperire, esistono in commercio le paste base per la preparazione dei gelati (io le trovo da castroni) con cui puoi aromatizzare praticamente tutto.
Il punto è che non si tratta di prodotti naturalissimi (a parte la pasta di nocciole e di pistacchi).
Forse ti conviene più giocare con le creme all'interno e caratterizzare con il loro gusto il tuo dolce :-)
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Messaggio  rosaria Dom Mar 14, 2010 12:14 pm

Muccasbronza ha scritto:
rosaria ha scritto:Ciao a tutte...dopo aver visto la torta di Paola con il pan di spagna aromatizzato alla fragola,volevo sapere se esiste una ricetta particolare per farlo...e se eventualmente si può aromatizzare in più modi Very Happy

dipende dai prodotti che riesci a reperire, esistono in commercio le paste base per la preparazione dei gelati (io le trovo da castroni) con cui puoi aromatizzare praticamente tutto.
Il punto è che non si tratta di prodotti naturalissimi (a parte la pasta di nocciole e di pistacchi).
Forse ti conviene più giocare con le creme all'interno e caratterizzare con il loro gusto il tuo dolce :-)

grazie Mucchina... Razz qua a Lucca non è come a Roma...non si riesce a trovare un negozio specializzato nemmeno a pagarlo... Shocked ho trovato un negozio di ingrosso articoli per ufficio e carta che adesso ha aggiunto anche qualche articolo della wilton...ma non tantissimo... Rolling Eyes
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Messaggio  rosaria Lun Mar 15, 2010 8:13 pm

ma...mi è venuta in mente una cosa Wink ...volendo...potrei usare lo sciroppo alla fragola..per intendere quello che si usa per le granite etc...etc...etc??? scratch
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