glassa reale
Pagina 1 di 1
glassa reale
Scusate ma voi la glassa la fate con l'albume montato o meno? Io mischio direttamente l'albume con lo zucchero ed il goccino di limone ma non riesco mai ne a scrivere ne a fare ghirigori perchè mi si spiattella tutta. Da che dipende? Grazie mille
ambra ma- Ospite
Re: glassa reale
ambra ma ha scritto:Scusate ma voi la glassa la fate con l'albume montato o meno? Io mischio direttamente l'albume con lo zucchero ed il goccino di limone ma non riesco mai ne a scrivere ne a fare ghirigori perchè mi si spiattella tutta. Da che dipende? Grazie mille
prima sbatti leggermente gli albumi, quando schiumano unisci zucchero e limone poco a poco montando bene il tutto.
La glassa va montata abbastanza a lungo per evitare che si spiattelli
Re: glassa reale
Grazie Mucchina adorata,
in pratica mi devo fermare prima che diventi "a neve" x intenderci o non arriva proprio a questo stadio??
Baci e grazie mille, sempre pronta e disponibile.
in pratica mi devo fermare prima che diventi "a neve" x intenderci o non arriva proprio a questo stadio??
Baci e grazie mille, sempre pronta e disponibile.
ambramas- Ospite
Re: glassa reale
ambramas ha scritto:Grazie Mucchina adorata,
in pratica mi devo fermare prima che diventi "a neve" x intenderci o non arriva proprio a questo stadio??
Baci e grazie mille, sempre pronta e disponibile.
dipende da cosa ci devi fare, alcune volte la glassa e meglio tenerla leggermente più fluida (per contorni e scritte) se invece devi fare lavori in cui il sostegno immediato è importante (per esempio fiori) falle fare i picchi
Argomenti simili
» glassa reale?
» Albume pastorizzato: va bene per la ghiaccia reale?
» disegni glassa reale
» aiuto glassa reale
» Libri sulla glassa reale
» Albume pastorizzato: va bene per la ghiaccia reale?
» disegni glassa reale
» aiuto glassa reale
» Libri sulla glassa reale
Pagina 1 di 1
Permessi in questa sezione del forum:
Non puoi rispondere agli argomenti in questo forum.
|
|